[麵多燕日記本]7月5日

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我今天吃的非常豐盛喔!!!!而且還想了新的菜單

覺得麵多燕日記寫完我也可以出一本食譜了 哈

今天又睡到快中午 每天都好累 結果中午一起床一點食慾都沒有

只好泡了杯咖啡來提神 然後先吃今天的水果 任何時候就算沒有食慾

我還是都吃得下水果 根本是隻水果貍~

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半根香蕉 半顆奇異果 6顆葡萄的量大約就是一天所需的水果量的八成了

再跟大家提醒一次喔~營養師建議一天要攝取兩個拳頭大小的水果量!

大家可以伸出手來比比看 千萬不要伸出砂鍋般大的拳頭喔~

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然後我昨天跑去買菜 在貨架前面東想西想 決定買寬粉

我想寬粉應該比麵條健康些 而且我覺得比較清爽 

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今天就決定用寬粉來煮一道炒粄條吧! 寬粉要先泡水泡軟來

材料是五顆蝦仁 大約是1/2個手掌大 一天所需的一半蛋肉魚肉類的量

我覺得寬粉不能算健康高纖的主食類 所以還多加了三塊南瓜

南瓜、地瓜、芋頭等都是很棒的主食食材 三塊南瓜約是2份主食 一天需要8份

寬粉炒起來我只吃了一半的量 加上南瓜的話 大約是攝取了4份主食

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因為知道晚上要外食 所以青菜量我增加 而且挑了健康的黑木耳喔

黑木耳大約是一碗的量 4份青菜 額外多了高麗菜 也大約是4份的量

這樣今天的蔬菜量就夠了 晚上外食就不用太擔心了 哈(打好算盤)

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原本應該吃一顆水煮蛋的 但是忘了買蛋 我就拿剩下的半盒豆腐

打算來煎豆腐吃 雞蛋豆腐用一點點的橄欖油去煎到金黃色就很好吃 撒上胡椒粒調味就好

可以吃到雞蛋跟豆類的香味 不過我實在吃不下 雖然煎了三片 只吃了一片

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營養師說要使用沙茶醬調味的話 就必須將沙茶醬的量歸在每天所需的油脂量裡

一天只能用一個白色免洗湯匙的量 所以我只敢用一小茶匙 就是咖啡匙的量

跟著蒜頭一起爆香 然後加入南瓜、蝦仁、黑木耳下去炒 炒到蝦仁7分熟

為了健康我不加醬油 最後決定加了兩瓢咖啡匙量的烏醋 不過烏醋應該也有很高的鈉吧 所以量還是要小心

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加半杯的水跟泡軟了的寬粉拌炒至軟 再加入高麗菜去炒 炒好了就可以開動囉~!

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盤中的豆腐吃了一片 炒寬粉的料都有吃光 寬粉只吃了一半

這樣我晚餐還剩下3份左右的主食量 半個手掌大的肉量 半個拳頭大的水果量

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結果晚上跟媽媽去吃新葡苑的港點 我的水果量就在這裡消耗掉囉

跟媽媽一起公家喝一杯奇異果汁

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地瓜吃了兩片左右 滷味吃了兩三口 我都挑筍片吃

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邪惡的芋頭糕跟蘿蔔糕我都各吃了一塊 今天主食量多吃了一點 可惡 

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牛肉丸吃半顆 杏仁蝦酥半塊 XO醬炒腸粉吃了一塊 彩椒都被我吃掉了

三角形的鮭魚餃吃掉一顆 我居然都記得 我這個小天才

總之雖然我晚餐是外食 不過盡量顧著跟媽媽說話 不要把重點放在食物上

吃到好吃的就叫媽媽多吃一點 把媽媽養胖些沒關係(壞心)

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其實這樣吃下來也飽了耶!而且滿飽的 都是吃美味的食物 心靈好滿足(偷笑)

我說過啦~減肥不要限制東限制西 想吃什麼就吃 只是怎麼吃 何時吃 吃多少自己都要稍微克制一下就好了

要不然物極必反 強迫自己到最後會彈性疲乏想要瘋狂暴飲暴食的!

晚上回家後一定要運動 再晚都要 小紅來我都無所畏懼了 當然要持續運動下去

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今天跳了燃燒脂肪DANCE瘦全身 哈 連結我都會放在粉絲團動態裡

這支真的很爆汗!我之前跳到肌力訓練的就沒有那麼爆汗

我覺得減肥初期應該要盡量做那種會大流汗的運動會更有成就感和動力喔!

大家繼續加油~

—————————-營養師的話——————————

(因為營養師還沒等得及我補文字就趕快給我評語了)

(哈哈 她真的好盡責 假日耶~而且只有照片可以看)

她說:

哈囉麵兒~陰魂不散的營養師又出現了~~~等到7/5的食物了(唱:等你等到我心痛~~)
 
哈哈哈!!!開玩笑….!!營養師的減重宗旨就是希望妳可以開心又有效率的減重!!
 
所以開心吃一點小東西是很重要的喔!!
 
另外呢!!!這邊非常感謝麵麵有抓到一個大重點!!!是什麼呢???
 
就是飲食紀錄要確實!!!
 
營養師要先知道你吃了什麼才能幫助你做調整!!
 
所以也要推薦有在做飲食紀錄的粉絲…確實記錄很重要喔!!!
 
不知道你吃了什麼….營養師就根本不知道如何幫你調整喔!!!
 
7/5的飲食來說呢~~~還算不錯!!!
 
(只是營養師常常看到港式飲茶都有一個感想,廣東人都是天生吃不胖的體質…..;還是說一天只吃一餐?)
 
蘿蔔糕、粿之類的東西其實都是屬於精緻糖類~~所以很容攝取過多的糖類熱量~~
 
蘿蔔糕1片大概都有1-2份主食(看作過程中加入的蘿蔔絲的量)
 
像三角圓類的食物大約1顆也有一份主食…
 
粄條的算法跟麵條很像,大約一個紅色免洗碗是2分左右~~
 
另外杏仁酥也是屬於有高糖量的食物喔~~
 
所以在吃飲茶類的小點心,就要注意當天的主食攝取!!
 
ps:冬粉是很多減重的人必備~~但是對於瘦身的效果,其實還是不如全穀根莖類喔!!!
 
另外,港式飲茶驚人的地方,其實在於油脂類
 
不論是蘿蔔糕、三角圓、炒麵、丸子、杏仁酥,都暗藏很多油脂!!
 
首先看到酥皮的東西~~酥皮的製作過程,常常都是一層麵皮一層油…
 
反覆多次以上製作,越多層越酥越好吃…也越多油 (同理可以運用到中秋節的蛋黃酥或綠豆椪)
 
好命廣東人:粿類也都要加肉,所以蘿蔔糕裡面常常也都會加點叉燒~~叉燒是屬於比較高油脂的肉去做的喔!!
 
三角圓、丸子類其實就跟水餃餡相同,有可能是高油脂、或是高精緻糖分做的~~
 
所以遇到港式飲茶的好方法~~請記得4-6份的青菜,再多喝點茶水~~
 
另外,天氣超熱~~也請記得減重推手~~水分的補充喔!!!

 

我自己的反省:

恩…..我覺得我今天做得很好耶(很敢講)

因為我吃港點都有克制吃進去的量 重點是有嘗到一部分 有享受到味道就好了

不過我應該要只吃那塊芋頭糕不要吃蘿蔔糕的

就是因為多吃了那塊蘿蔔糕害我主食量爆表 而且芋頭糕好好吃蘿蔔糕普通

大家去可以不用點煎蘿蔔糕(噗)

營養師說的水的補充我也每天很努力喝喔

我覺得超市賣的礦泉水都超好喝的 如果不愛喝飲水機的人

可以跟我一樣買礦泉水來喝 因為減肥的關係 食費省了不少 所以拿一小部份去買礦泉水還是很OK的!

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我發現瘦瘦的女生 很多都會抓一瓶寶特瓶在手上 裡面裝水或無糖茶

一邊跟妳說話一邊就喝一口喝一口 從來沒間斷過 這樣慢慢地下來

一天只少也喝了3-4罐 而且肚子不會那麼容易餓 我最近也這樣仿效

覺得真的有效喔! 而且皮膚越來越好 大家趕快學起來!

 

麵麵的l.o.v.e.生活

 

 

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一般留言

  1. 麵我昨天也吃港點!
    也是吃到一個不好吃的 有點後悔
    麵加油 !! 我有照你的乖乖吃 搭配運動
    每天0.3kg在掉!
    版主回覆:(07/09/2013 06:43:53 PM)
    太厲害了 一天0.3也太快了!!

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